中國新聞網-上海新聞
2019首屆靜安面包房烘焙節開幕
2019年11月12日 20:27   來源:中新網上海  

中新網上海新聞1112日電(王子濤)11111111分,2019首屆靜安面包房烘焙節在靜安面包房華山總店開幕。

35年前由錦江集團旗下的靜安賓館和香港三隆行共同出資創立了上海第一家中外合資經營的法式面包房——靜安面包房,就在華山路372號,由法國師傅馬丁現場出爐了上海灘第一根法式長棍面包,從此靜安面包房在上海灘聲名遠播,嘗鮮者慕名而來。

當年靜安面包房的火熱程度,如果用現在的標準衡量絕對算得上是上海灘第一代的網紅打卡店了,而由靜安面包房研發改良的白脫別司忌、白脫小球小棍、奶油栗子蛋糕等都成為了家喻戶曉的明星產品并陪伴了幾代上海人的成長。

作為上海本土知名的烘焙品牌,靜安人35年來不僅不忘傳承品牌精神,還憑借著對品牌的熱愛、對產品的執著和對顧客的認真、不斷創新、打造匠心產品。最近剛剛推出的法棍新品,就是由法國大廚和靜安大廚,歷時數月潛心研發,才最終呈現在顧客面前。

蜂蜜芝麻法棍、肉桂葡萄法棍、可可鄉村法棍、奇亞籽堅果法棍、法式長棍以及玫瑰法棍,光聽名字似乎就已嗅到它麥子的香氣,更期待它甜香軟韌的口感,能再次帶來更多味蕾驚喜。

35年后的今天,在一個午后,回到華山路372號,享用一份純正法式面包和現磨咖啡經典搭配的下午茶,感受奶香與醇苦的完美結合,遠離喧囂的城市,恍若置身于法國塞納河畔。(完)

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編輯:王子濤  

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